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Syrah

Syrah

Le Syrah est un cépage d’appellation IGP (indice géographique protégé). Les vignes dont provient le Syrah des Terriens sont issues des collines Rhodaniennes où le climat y est continental mais tempéré. Les sols argilo-calcaires procurent incontestablement souplesse et rondeur à ce cru.

Fidèle à leurs valeurs de qualité, le raisin des Terriens est récolté à la main pour son plus grand respect, prévenant ainsi tout risque d’oxydation. Le Syrah se caractérise principalement par sa richesse aromatique où se dégagent des arômes de fruits rouges délicatement complétés par des notes poivrées et fumées. De l’attaque à la finale, vous percevrez un large éventail de saveurs au mariage des plus harmonieux.

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